Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Taze Otlu Kuzu
- 700 - 720 g kuzu pirzola (2 bütün parça), her biri yakl. 360 g, kalın yağ tabakası çıkarılmış
- tuz, damak tadınıza göre
- karabiber, damak tadınıza göre
- 1 dilim beyaz tost ekmeği, kenarlarıyla birlikte, küçük parçalara bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 5 g maydanoz, sadece yaprakları
- ½ tk kuru kekik
- 1 limonun kabuğu, sadece sarı kısımları, ince rendelenmiş
- 20 g zeytinyağı, ekstra 0.5 tk zeytinyağı
- 20 g tereyağı, ekstra 0.5 tk tereyağı
-
1
yk Dijon hardalı
ou 1 yk hardal
Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz
- 500 g kaynar su
- 250 g bezelye, dondurulmuş, çözdürülmüş
- 350 g kuşkonmaz, odunsu kısımları kesilip atılmış
- 30 g krema, yüksek yağ oranlı
- 20 g tereyağı, yumuşak
- ½ tk tuz
- 2 tutam karabiber
- Nutrição
- por 1 porsiyon
- Energia
- 3064.6 kJ / 732.5 kcal
- Proteína
- 55.3 g
- Hidratos de carbono
- 17.6 g
- Gordura
- 48.6 g
- Gordura saturada
- 20.6 g
- Fibra
- 5.9 g
- Sódio
- 1072.8 mg
Receitas alternativas
Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı
1h
Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto
30 Min
Rendelenmiş Havuç Salatası
10 min
Rokforlu ve etli pırasa çorbası
30 Min
Uzakdoğu Sebzeleri Eşliğinde Beş Baharatlı Mantarlı Ördek ve Pirinç Pilavı
1u. 5min
Nohut ve Bulgurlu Bowl
30 Min
Portakallı Sıcak Şarap
20 Min
Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon
1h
Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)
1 Std. 40 Min
Buharda pişmiş balık filetoları
25 min.
Hindistan Cevizi Sütlü Kakaolu Puding
15 Min
Humus
1h