Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

4.3 328 avaliação

Preparação 20min

Total 40min

4 porcje

Ingredientes

2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 polędwiczki wieprzowe (ok. 450 g każda)
15 g mąki pszennej
250 g białego wina, wytrawnego
200 g dżemu jagodowego

200 g dżemu z czarnej porzeczki
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 - 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
500 - 700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
1 łyżka masła
1 - 2 gałązki tymianku, świeżego

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 393.9 mg

Proteína 1.8 g

Energia 850 kJ / 203 kcal

Gordura 7 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Sensor - codzienne obiady 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Kurczak pieczony z warzywami

1h 20min

Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami

1h

Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

13h 20min

Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem

1h 10min

Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami

1h

Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami

55min

Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6, TM7)

1h 40min

Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)

1h 40min

Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami

1h 40min

Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane

45min

Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem

55min

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45min