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Alcachofras em azeite

Alcachofras em azeite
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Preparação 20min
Total 1h 40min
500 g
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Ingredientes

  • vinagre de vinho branco
    750 g
  • vinho branco seco
    250 g
  • sal
    1 c. sopa de
  • corações de alcachofra frescos (50 g cada aprox.)
    10 - 12
  • alho
    1 - 2 dentes de
  • folhas de louro
    2
  • salsa seca
    3 pitadas de
  • alecrim seco, picado
    1 pitada de
  • pimenta preta
    10 grãos de
  • azeite mais q.b. p/ cobrir as alcachofras
    80 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 50 g

Sódio 745.2 mg
Proteína 1.6 g
Energia 536.1 kJ / 128.1 kcal
Gordura 8 g
Fibra 2.6 g
Gordura saturada 1.1 g
Hidratos de carbono 5.9 g

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