Μακαρόν σοκολάτας

Μακαρόν σοκολάτας

5.0 3 avaliações

Preparação 45min

Total 25h 30min

40 κομμάτια

Ingredientes

Γκανάς σοκολάτας

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
120 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
110 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
25 γρ.

Μακαρόν

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
250 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
140 γρ.
κορν φλάουερ
20 γρ.
κακάο σε σκόνη
15 γρ.
ασπράδια αυγών (που τα έχετε χωρίσει από τους κρόκους από την προηγούμενη μέρα)
3

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 2 g

Energia 334 kJ / 80 kcal

Gordura 5 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

100% Σοκολάτα 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ζαχαρόπαστα

10min

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

4h 30min

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10min

Ντόνατς με καραμέλα

4h

Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι

Nessuna valutazione

Γιαουρτοπαγωτό σοκολάτας

5h 10min

Καυτερά ρολά τόνου

Nessuna valutazione

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2h 45min

Σάλτσα τσένταρ

20min

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40min

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1h 20min

Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips

30min