Ψωμί γάλακτος Tangzhong

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

5.0 13 avaliações
Preparação 30min
Total 2h 45min
12 μερίδες

Ingredientes

  • γάλα και 1 κ.γλ. επιπλέον για το άλειμμα
    330 γρ.
  • αλεύρι σκληρό
    560 γρ.
  • γάλα σε σκόνη
    30 γρ.
  • ξηρή μαγιά
    2 κ.γλ.
  • αβγά
    2
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • βούτυρο, αλατισμένο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
    100 γρ.
  • ζάχαρη
    50 γρ.
  • κρόκο αβγού
    1

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 298.1 mg
Proteína 8.8 g
Energia 1261.7 kJ / 300.4 kcal
Gordura 11.8 g
Fibra 1.3 g
Gordura saturada 6.9 g
Hidratos de carbono 39.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...