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Brokkoli-Gorgonzola-Suppe mit Vollkorncroûtons
Preparação 10min
Total 40min
4 Portionen
Ingredientes
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Knoblauchzehe1
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Zwiebel halbiert60 g
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Olivenöl30 g
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Brokkoliröschen500 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 EL
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Wasser450 g
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Sahne100 g
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Gorgonzola in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren80 g
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Vollkornbrot in Würfeln, geröstet60 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Sódio
362 mg
Proteína
10 g
Energia
1309 kJ /
313 kcal
Gordura
23 g
Fibra
4.3 g
Gordura saturada
10.8 g
Hidratos de carbono
18 g
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