Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Nenhuma avaliação

Preparação 40min

Total 2h 40min

8 porții

Ingredientes

Mousse de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao în bucăți
200 g
ouă
4
rachiu de pere (opcional)
50 g
unt tăiat bucăți
50 g
frișcă lichidă
250 g

Compot de pere cu mirodenii

vin alb sec
200 g
rachiu de pere (opcional)
30 g
zahăr
50 g
șofran
1 priză
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2 bucăți
păstăi de cardamom
2
pere descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
600 g

Frișca și asamblare

biscuiți amaretti
40 g
frișcă lichidă
300 g
zahăr vanilat, preparat în casă
20 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 66 mg

Proteína 7 g

Energia 2435 kJ / 582 kcal

Gordura 44 g

Fibra 5.4 g

Gordura saturada 26 g

Hidratos de carbono 39 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mere, pere, în panere 7 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Supă de fructe de mare

Nenhuma avaliação

Chifle cu salată de crab

Nenhuma avaliação

Pere gătite lent, în sirop de vin

Nenhuma avaliação

Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido

Nenhuma avaliação

Sushi cu quinoa și cartof dulce

Nenhuma avaliação

Fasole cu șorici

1h 45min

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Nenhuma avaliação

Coarne de gazelă

1h

Bloody Mary

5min

Zinger cu grapefruit și ghimbir

10min

Flan cu ciocolată, gătit la aburi

7h

Limonadă cu căpșune

10min