Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 tuszka z kurczaka (1500-2000 g), w całości
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
- 25 g octu jabłkowego
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 500 g wody
- 250 g cebuli szalotki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 250 g ziemniaków, pokrojonych w 3 cm plastry
- 250 g marchewki, pokrojonej w 3 cm plastry
- 250 g batatów, pokrojonych w 3 cm plastry
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3100 kJ / 740.9 kcal
- Proteína
- 45.5 g
- Hidratos de carbono
- 29.5 g
- Gordura
- 47.4 g
- Gordura saturada
- 11.8 g
- Fibra
- 5.8 g
- Sódio
- 998.9 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30 min.
Sałatka z kurczakiem; Ryż na mleku z karmelizowanymi gruszkami
1h 15min
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55 min
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6 godz. 45 min
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
40 min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1h 20 min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Kurczak w sosie orzechowym z makaronem
40 min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1h 10min
Gulasz wołowy z dynią i kopytkami
1h 45min
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
1h 10min