Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Shredded Lamb ragù
Preparação 10min
Total 1h 25min
8 portions
Ingredientes
-
extra virgin olive oil20 g
-
garlic cloves3
-
brown onion cut into wedges200 g
-
celery stalks cut into pieces (approx. 3 cm)100 g
-
carrot cut into pieces (approx. 3 cm)100 g
-
pancetta cut into small pieces150 g
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
fresh sage leaves only2 sprigs
-
fresh rosemary leaves only2 sprigs
-
dried chilli flakes¼ tsp
-
dried bay leaves2
-
dry red wine200 g
-
boneless lamb shoulder cut into pieces (approx. 6-7 cm)1200 g
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
-
tomato paste50 g
-
tomato passata300 g
-
white sugar1 - 2 pinches
-
sea salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 - 2 pinches
-
grated Parmesan cheese to serve
-
cooked pasta of choice or side of choice (see Tips)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
284 mg
Proteína
28.8 g
Energia
2344.8 kJ /
560.4 kcal
Gordura
42.6 g
Fibra
2.8 g
Gordura saturada
17 g
Hidratos de carbono
10.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Também pode gostar...
"Moussaka" bowl
45min
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40min
Lamb saag (Noni Jenkins)
1h 15min
Chicken, spinach and leek risotto
30min
Beef and feta koftas
1h 30min
Quick pulled pork in beer sauce
35min
"Fake-away" Mongolian Beef Noodles
35min
Creamy "marry me" chicken pasta
30min
Souvlaki lamb couscous salad
25min
No fail mash potato
20min
Crispy sticky sesame chicken
45min
Creamy beef curry
1h 15min