Poitrine de Boeuf

Poitrine de Boeuf

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 6h 55min

8 portions

Ingredientes

2270 g poitrine de boeuf
sel pour l'assaisonnement
poivre noir moulu pour l'assaisonnement
2 c. à soupe huile végétale
1 carotte (environ 113 g), coupée en morceaux (5 cm/2 in.)
1 branche de céleri (environ 113 g), coupé en morceaux (5 cm/2 in.)
1 oignon (environ 340 g), coupée en morceaux
2 c. à thé fond de bœuf en pâte
60 g cassonade
60 g vinaigre balsamique

60 g vinaigre de vin rouge
45 g concentré de tomate
30 g de sauce tamari
1 c. à thé de paprika en poudre
15 g sauce Worcestershire
1 c. à thé ail en poudre
¼ c. à thé piment séché en flocons
790 g eau divisé
2 c. à thé fond de bœuf
persil frais pour garnir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 696 mg

Proteína 54 g

Energia 2782 kJ / 665 kcal

Gordura 42 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 16 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il y a toujours de la place à notre TABLE 22 Receitas
Canadá

Protéines - Thermomix® Sensor 10 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

Brak ocen

Côtelettes d'agneau avec ratatouille, haricots et gratin de pommes de terre

Brak ocen

Burgers au porc effiloché

Brak ocen

Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade

Brak ocen

Lasagnes aux tomates ancestrales et aux courgettes (Matthew Kenney)

Brak ocen

Coupelles de brownie S'more

Brak ocen

Biscuits aux pépites de chocolat à la poêle

40 min

Rôti de porc farci à la pistache

1 godz. 25 min

Gâteau au chocolat et au fudge

2 godz.

Fricassée de poulet (Métrique)

55 min

Pain aux dattes, aux pommes et aux noix sans gluten

Brak ocen

Gâteaux au fromage en pot

2 godz. 30 min