Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2270 g poitrine de boeuf
- sel pour l'assaisonnement
- poivre noir moulu pour l'assaisonnement
- 2 c. à soupe huile végétale
- 1 carotte (environ 113 g), coupée en morceaux (5 cm/2 in.)
- 1 branche de céleri (environ 113 g), coupé en morceaux (5 cm/2 in.)
- 1 oignon (environ 340 g), coupée en morceaux
- 2 c. à thé fond de bœuf en pâte
- 60 g cassonade
-
60
g vinaigre balsamique
ou 60 g vinaigre de vin rouge - 45 g concentré de tomate
- 30 g de sauce tamari
- 1 c. à thé de paprika en poudre
- 15 g sauce Worcestershire
- 1 c. à thé ail en poudre
- ¼ c. à thé piment séché en flocons
- 790 g eau divisé
- 2 c. à thé fond de bœuf
- persil frais pour garnir
- Nutrição
- por 1 portions
- Energia
- 665 kcal / 2782 kJ
- Proteína
- 54 g
- Gordura
- 42 g
- Hidratos de carbono
- 13 g
- Fibra
- 1 g
- Gordura saturada
- 16 g
- Sódio
- 696 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Pain banique
45min
Coupelles au chocolat et beurre d'arachides
1h 5min
Barres Nanaimo
3h 5min
Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat
15min
Poulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1h
Poulet méditerranéen
35min
Smoothie à l'açai boosté aux protéines
Pas d’évaluation
Brownies à la stout
45min
Côtes de porc aigre-douce
Pas d’évaluation
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine
40min
Pain aux bananes sans gluten
1h
Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)
4h 40min