Croque façon Fast Food

Croque façon Fast Food

3.9 59 avaliação

Preparação 20min

Total 3h

6 portions

Ingredientes

125 g de lait
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
200 g de farine de blé T65, et un peu pour fariner
1 œuf
10 g de sucre en poudre
5 g de sel
30 g de beurre doux (dont 20 g en morceaux et 10 g pour la poêle)
2 c. à soupe de lait
eau dans un petit récipient
12 tranches d'emmental type Croque Emmental
600 g de jambon blanc

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1411.5 mg

Proteína 38.6 g

Energia 2152.2 kJ / 514.4 kcal

Gordura 25.2 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 15.2 g

Hidratos de carbono 35.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chaos culinaire 8 Receitas
França

Também pode gostar...

Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage

Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage

1h

Mac and cheese

Mac and cheese

35min

Briochettes aux pépites de chocolat

Briochettes aux pépites de chocolat

4h

Croquette de brie de Meaux et jambon serrano

Croquette de brie de Meaux et jambon serrano

1h 20min

Riz cantonais

Riz cantonais

45min

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

1h 30min

Pain perdu au jambon

Pain perdu au jambon

25min

Gnocchi sauce tomate et chorizo

Gnocchi sauce tomate et chorizo

1h

Napolitain

Napolitain

4h 20min

Biscuits des petits écoliers

Biscuits des petits écoliers

3h 50min

Pains à burgers américains

Pains à burgers américains

3h 15min

Cordons bleus et purée de légumes

Cordons bleus et purée de légumes

1h 5min