Spaghetti carbonara fraîches

Spaghetti carbonara fraîches

3.9 25 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

Les spaghetti

400 g de farine de blé
4 œufs
2 c. à soupe d'huile d'olive

La sauce carbonara

60 g de parmesan coupé en morceaux
40 g de pecorino (opcional)
40 g d'échalotes
150 g de lardons
20 g d'huile d'olive
1200 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 œufs
1 jaune d'œuf
1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 37 g

Energia 2528 kJ / 604 kcal

Gordura 27 g

Fibra 4.6 g

Hidratos de carbono 63 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Receitas
França

Também pode gostar...

Spaghetti carbonara express

30min

Spaghetti carbonara

40min

Croque-Monsieur portugais (francesinha)

1h

Pâtes au pesto blanc

40min

Riz cantonais

30min

Gratin de coquillettes, lardons et petits pois

50min

Riz au poulet et chorizo

35min

Gratin de pâtes au chèvre

40min

Spaghetti alla carbonara

30min

Omelette au poulet

40min

Omelette jambon-épinards

35min

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

1h 5min