Geschnetzeltes vom Schwein

Geschnetzeltes vom Schwein

3.7 130 avaliações

Preparação 25min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
140 g
Knoblauchzehe
1
Weißwein
50 g
Kalbsfond im Glas
300 g
1 Bratensaft-Würfel, in 280 g Wasser aufgelöst
Butter
50 g
Estragonsenf
20 g
Karotten der Länge nach halbiert, in Scheiben (2 mm)
80 g
Stangensellerie in Scheiben (5 mm)
50 g
Champignons, frisch in Scheiben
5
Maisstärke
1 EL
Honig
1 TL
Salz
½ - 1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Cayennepfeffer, gemahlen
4 Prisen
Zitronensaft
1 TL
Schweinslungenbraten in Scheiben oder Streifen (5 mm)
400 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft und gehackt
2 EL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 726 mg

Proteína 24 g

Energia 1164 kJ / 278 kcal

Gordura 14 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Receitas
Áustria

So geniesst Österreich 64 Receitas
Alemanha

So genießt Österreich 64 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Gekochtes Rindfleisch mit Braterdäpfeln und Wurzelgemüse

Gekochtes Rindfleisch mit Braterdäpfeln und Wurzelgemüse

1h 15min

Wurzelfleisch

Wurzelfleisch

1h

Rindssuppe

Rindssuppe

2h

Schweinegeschnetzeltes in Senfsauce

Schweinegeschnetzeltes in Senfsauce

45min

Krautfleisch

Krautfleisch

1h 40min

Hirschragout mit Schokolade

Hirschragout mit Schokolade

9h 30min

Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle

Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle

1h 20min

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

1h 30min

Rindergulasch mit Semmelknödeln

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1h 30min

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

1h 25min

Boef Stroganoff

Boef Stroganoff

50min

Rindsrouladen

Rindsrouladen

1h 30min