Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα
- 100 - 120 γρ. κλωνάρια σέλινου, χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 300 γρ. στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα, κομμένο σε κύβους 3 εκ.
- 250 γρ. ρύζι Arborio, για ριζότο
- 200 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 150 γρ. μανιτάρια, σε φέτες
- 450 γρ. νερό
- 1 κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 30 γρ. βούτυρο, σε μικρούς κύβους
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1414 kJ / 336 kcal
- Proteína
- 21.5 g
- Hidratos de carbono
- 35.5 g
- Gordura
- 9 g
- Fibra
- 1.6 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 min
Αμυγδαλωτά
35 Min
Ψητή πατατοσαλάτα
1 Std.
Τσιγαρισμένος σολομός
15min
Supplì (ιταλικές κροκέτες ρυζιού)
50 min
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
Nenhuma avaliação
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
1 Std. 20 Min
Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις
2h 20min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 Min
Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες
1 Std.
Πίτσα Χαβάης
1h 35min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min