Dispositivos e acessórios
Ριζότο με γαλοπούλα
Preparação 10min
Total 35min
6 μερίδες
Ingredientes
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα10 κλωνάρια
-
κλωνάρια σέλινου χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)100 - 120 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα κομμένο σε κύβους 3 εκ.300 γρ.
-
ρύζι Arborio για ριζότο250 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό200 γρ.
-
μανιτάρια σε φέτες150 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
-
βούτυρο σε μικρούς κύβους30 γρ.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Proteína
21.5 g
Energia
1414 kJ /
336 kcal
Gordura
9 g
Fibra
1.6 g
Hidratos de carbono
35.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Γιορτινές Γεύσεις
24 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Ριζότο με θαλασσινά
1h 15min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι
4h 45min
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
20min
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1h
Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2h 55min
Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας
30min
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30min
Σουτζουκάκια
1h 20min