Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille

4.5 4 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 30min

4 porții

Ingredientes

Aluat rapid

unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
150 g
făină plus pentru presărare
300 g
apă rece, plus 1 lingură
90 g
sare
½ linguriță

Topping

dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
350 g
roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)
350 g
roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)
190 g
cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
10 g
sare plus pentru asezonat
½ linguriță
apă
30 g
făină pentru presărare
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
parmezan ras
60 g
lapte pentru uns
frunze de busuioc proaspăt
10

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 622 mg

Proteína 17 g

Energia 3572 kJ / 856 kcal

Gordura 59 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 23 g

Hidratos de carbono 61 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Magicianul Legumelor 10 Receitas
Internacional

Thermomix® Cutter 21 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Paste fierte

Paste fierte

Nenhuma avaliação

Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri

Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri

50min

Paste cu dovleac plăcintar și năut

Paste cu dovleac plăcintar și năut

30min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2h

Varză de Bruxelles cu susan

Varză de Bruxelles cu susan

20min

Conopidă cu pesmet cu unt

Conopidă cu pesmet cu unt

40min

Batoane de pește

Batoane de pește

Nenhuma avaliação

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30min

Ketchup

Ketchup

1h 15min

Sos de legume pentru paste

Sos de legume pentru paste

40min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30min

Sos de roșii

Sos de roșii

40min