Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille

4.5 4 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 30min

4 porții

Ingredientes

Aluat rapid

unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
150 g
făină plus pentru presărare
300 g
apă rece, plus 1 lingură
90 g
sare
½ linguriță

Topping

dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
350 g
roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)
350 g
roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)
190 g
cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
10 g
sare plus pentru asezonat
½ linguriță
apă
30 g
făină pentru presărare
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
parmezan ras
60 g
lapte pentru uns
frunze de busuioc proaspăt
10

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 622 mg

Proteína 17 g

Energia 3572 kJ / 856 kcal

Gordura 59 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 23 g

Hidratos de carbono 61 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Magicianul Legumelor 10 Receitas
Internacional

Thermomix® Cutter 21 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ruladă cu brânză de capră

2h 45min

Iaurt congelat cu căpșune

6h 10min

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

5h 15min

Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos

2h 15min

Terină de rață și pui, cu vișine

9h 30min

Crochete cu măsline

30min

Frittata cu chorizo (de luat la pachet)

40min

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1h

Quiche cu mazăre

1h

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2h 20min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1h 45min

Mini galettes cu ciuperci

1h 45min