Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

4.9 7 avaliações

Preparação 45min

Total 5h 15min

4 bucăți

Ingredientes

Mușchi de vită marinat

ulei de măsline extravirgin
75 g
căței de usturoi
2
mușchi de vită
200 g

Lipii

făină de pâine, integrală plus pentru presărat
350 g
iaurt simplu
250 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
1 linguriță
zahăr
½ linguriță

Topping de roșii și gogoșar

șalote jumătăți (120-130 g)
4
ulei de măsline extravirgin
20 g
roșii deshidratate feliate subțire (aprox. 50 g)
6
gogoșar în oțet, conservă tăiat fâșii subțiri (aprox. 50 g)
1
oțet balsamic
1 lingură
miere
1 linguriță

Piure de fasole

fasole cannellini, din conservă (1 conservă x 400 g, scursă)
240 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
cățel de usturoi
1
zeamă de lămâie
1 lingură
frunze de cimbru proaspăt
1 lingură
sare de mare
¼ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 bucată

Proteína 23.8 g

Energia 2060 kJ / 491 kcal

Gordura 20 g

Hidratos de carbono 46.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Doza de energie 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cidru cu rom și unt de arțar

Nenhuma avaliação

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

Nenhuma avaliação

Somon teriyaki sous-vide

1h 20min

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25min

Rulouri de vită pizzaiola

1h 10min

Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare

12h 10min

Vită cu chili, feta și lămâie

45min

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20min

Salată cu pere și Roquefort

15min

Melci din omletă, umpluți cu spanac

45min

Salată de somon și orez cu lămâie

40min