Pickles de cenoura espiralizada - TM6

Pickles de cenoura espiralizada - TM6

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Preparação 20min
Total 30min
3 frascos de

Ingredientes

  • cenoura c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
    400 - 500 g
  • água
    500 g
  • vinagre branco
    150 g
  • açúcar
    100 g
  • alho
    6 dentes de
  • cebola roxa cortada em laminas
    1
  • malagueta jalapeño cortada em rodelas
    2
  • sementes de mostarda
    3 c. chá de
  • aneto, fresco
    9 - 12 pés de

Nutrição por 1 frasco de

Energia 228.1 kcal / 954.4 kJ
Proteína 2.3 g
Gordura 0.4 g
Hidratos de carbono 54.3 g
Fibra 5.3 g
Gordura saturada 0 g
Sódio 114.9 mg

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