Chutney picante de manga e malagueta

Chutney picante de manga e malagueta

4.7 16 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

750 g

Ingredientes

malaguetas vermelhas frescas (ver dica)
4
manga cortada em pedaços
500 g
pimento vermelho cortado em pedaços
80 g
cebola cortada em pedaços
100 g
alho
2 dentes de
sal
1 c. chá de
vinagre de arroz
200 g
200 g vinagre de sidra
lima (raspa e sumo)
1
açúcar mascavado claro
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 319 mg

Proteína 1.6 g

Energia 511.9 kJ / 122.3 kcal

Gordura 0.4 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 29.3 g

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