Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Bulgurlu Karışım
- 1 tutam tuz
- 150 g kırmızı soğan, yarım ay şeklinde, ince dilimlenmiş
- 70 g zeytinyağı
-
2
tk harissa ezmesi
ou 2 tk sriracha sos - 1 tk toz kimyon
- ½ tk toz zerdeçal
- 2 parça portakal kabuğu, sadece turuncu kısımları, ince uzun şerit şeklinde soyulmuş
- 200 g pilavlık bulgur
- 350 g su, soğanları ıslatmak için ekstra su
- 2 tk ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
- 1 portakal, soyulmuş ve dörde bölünmüş
- 20 g balzamik sirke
- 1 - 2 tutam karabiber, ekstra karabiber, damak tadınıza göre
- 2 tk toz şeker
Patlıcanlar ve Hellimin Pişmesi, Birleştirme
- 2 yk zeytinyağı, patlıcanları kızartmak için
- 2 adet patlıcan kemer patlıcanı, her biri yakl. 130 g, küçük boy, uzunlamasına iki veya üçe bölünmüş, ve iç kısmına bıçak ile çizikler atılmış
- 2 tk zeytinyağı, hellimleri kızartmak için
- 180 g Hellim, dilimlenmiş (1 cm)
- 80 g Antep fıstığı, kabuksuz, tuzsuz
- 10 dal maydanoz, sadece yaprakları
- tuz, damak tadına göre
- 1 nar, sadece taneleri
- karabiber, damak tadına göre
- 60 g mini ıspanak
- 6 dal nane, sadece yaprakları
- Nutrição
- por 1 porsiyon
- Energia
- 2742.4 kJ / 653 kcal
- Proteína
- 22.6 g
- Hidratos de carbono
- 50.6 g
- Gordura
- 37.6 g
- Gordura saturada
- 9.1 g
- Fibra
- 12.9 g
- Sódio
- 1571.1 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Çikolatalı Devil's Kek
5h
Zerdeçal, Limon ve Zencefil Çayı
20 Min
Çikolatalı ve Kahveli Dondurma
4h 15min
Cookidoo 10. Yıl Kutlama Pastası
2 Std.
Biberiye, Anason ve Vanilyalı Çay
Nenhuma avaliação
Kale Lahanası ve Beyaz Fasulye Çorbası
55 Min
Çilekli Fesleğenli Dondurma
10 Min
Mascarpone Kremalı ve Çilekli Pratik Kup
25min
Caprese Wrap
Nenhuma avaliação
Sotelenmiş Karışık Sebzeler
30 min
Rokalı ve Su Tereli İçecek
5 Min
Ananas ve Zencefil Gazozlu Mokteyl
Nenhuma avaliação