Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

4.0 3 avaliações

Preparação 20min

Total 16h

5 porsiyon

Ingredientes

Kuzu

tuz
2 tk
biberiye, taze sadece yaprakları
1 dal
nane sadece yaprakları
3 dal
chili biberi parçalara bölünmüş
1 adet
zeytinyağı
100 g
kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)
1500 g
beyaz şarap
100 g
100 g su
su
150 g

Polenta ve Brokoli

tane mısır (patlamamış) kuru
135 g
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
80 g
su
800 g
brokoli çiçeklerine ayrılmış
600 g
sıcak su polentayı pişirmek için (gerekirse)
tuz
¾ tk
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
40 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsiyon

Sódio 1954.9 mg

Proteína 49.3 g

Energia 4756.2 kJ / 1136.8 kcal

Gordura 84.1 g

Fibra 8.6 g

Gordura saturada 30.7 g

Hidratos de carbono 41.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 19 Receitas
Turquia

Yılbaşı Kutlaması 25 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Portakal Soslu Tavuk Baget

1hod. 25min.

Çin Usulü 5 Baharat Karışımı

5min.

Vejetaryen Pizza

1hod. 40min.

Erik Clafoutis

Žádné hodnocení

Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum

5hod. 20min.

Ekmek Çanağında Domuz Bacon'lı Dana Yahni

6hod. 30min.

Kanton Usulü Karidesli Pilav

50min.

Surimi ve Krem Peynirli Sushi (Osmancık Pirinci ile)

1hod. 20min.

Fırında Chermoula Soslu Sebzeli Çipura

1hod.

Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni

3hod. 15min.

Kremalı Fransız Salata Sosu

5min.

Taze Mısır Polentalı Balık Filetosu

1hod. 5min.