Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

4.0 3 avaliações

Preparação 20min

Total 16h

5 porsiyon

Ingredientes

Kuzu

tuz
2 tk
biberiye, taze sadece yaprakları
1 dal
nane sadece yaprakları
3 dal
chili biberi parçalara bölünmüş
1 adet
zeytinyağı
100 g
kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)
1500 g
beyaz şarap
100 g
100 g su
su
150 g

Polenta ve Brokoli

tane mısır (patlamamış) kuru
135 g
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
80 g
su
800 g
brokoli çiçeklerine ayrılmış
600 g
sıcak su polentayı pişirmek için (gerekirse)
tuz
¾ tk
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
40 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsiyon

Sódio 1954.9 mg

Proteína 49.3 g

Energia 4756.2 kJ / 1136.8 kcal

Gordura 84.1 g

Fibra 8.6 g

Gordura saturada 30.7 g

Hidratos de carbono 41.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 17 Receitas
Turquia

Yılbaşı Kutlaması 25 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Çıtır Balıklı Sandviç

40min

Çikolatalı Kremalı Armut Spagetti

30min

Yavaş Pişirilmiş Tavuk Köfteleri ve Patates

2h 10min

Sebzeli Karides

40min

Tavuklu ve Körili Darı

35min

Bonfile ve Brokolili Pilav

50min

Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

3h 45min

Karides Sote

10min

Altın Süt Shot

10min

Tavuk ve Pirinç Şehriyeli Asya Usulü Çorba

1h 15min

Somon Tartar

10min

Surimi ve Krem Peynirli Sushi

1h 20min