Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- ¼ tsp coriander seeds
- ¼ tsp cumin seeds
- 5 g ginger, fresh peeled, cut in round slices (2 mm)
- 20 g olive oil
- 4 garlic cloves
- ½ stick lemon grass, fresh tough outer layer removed, cut in pieces (2 cm)
- ¼ tsp turmeric, dried, ground
- ½ tsp curry powder
- 1 tsp salt
- 1 tbsp sugar
- 150 g coconut milk
- 680 g pork tenderloin cut in large pieces (4 cm)
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 127 kcal / 532 kJ
- Proteína
- 12.8 g
- Gordura
- 7.5 g
- Hidratos de carbono
- 2.1 g
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