Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

4.6 8 avaliação

Preparação 15min

Total 40min

4 portion

Ingredientes

Pulled Chicken

onion cut into quarters
85 g
garlic cloves
2
tomato cut into quarters
225 g
water
170 g
vegetable stock paste salt-free (see Tip)
1 tsp
paprika, smoked, ground
3 - 5 tsp
cumin, ground
3 tsp
chilli powder
½ - 1 tsp
brown sugar
1 tsp
chicken breast fillet, skin on or skinless cut into 8 pieces
395 g
black pepper, ground
¼ tsp

Cabbage and Apple Salad

apple (any type) (approx. 1 small apple), thickly grated
130 g
green cabbage thinly sliced
155 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
cider vinegar
2 tsp
black pepper, ground to taste

Assembly

tortilla, any kind (approx. 5.5 oz) whole wheat, warm
4
sour cream, any type
2 tablespoon
cilantro, fresh leaves only, to serve
12 sprig

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 92.9 mg

Proteína 26.7 g

Energia 1245.6 kJ / 297.7 kcal

Gordura 10 g

Fibra 8.3 g

Gordura saturada 2.1 g

Hidratos de carbono 29.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recipes for Diabetics - CA 11 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

40min

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

3h 35min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40min

Japanese Ramen Noodle Soup

1h 15min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1h 35min

Buffalo chicken pizza

1h 30min

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (with Cutter)

20min

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50min

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6 Metric)

45min

Green Goddess Edamame Salad Bowl

1h

Pistachio Cream Pasta

30min

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

45min