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清蒸小白菜,鸡肉番茄蛋花汤
Preparação 10min
Total 30min
4 人份
Ingredientes
鸡肉和腌料
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去骨鸡腿 ,切成条(2公分)300 克
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酱青1 汤匙
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黑酱油½ 茶匙
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玉米淀粉1 汤匙
鸡蛋混合物
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蛋3 个
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盐½ 茶匙
番茄蛋花汤和小白菜
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蒜瓣 ,无需剥皮2 个
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橄榄油30 克
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新鲜姜 , 切薄片5 克
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番茄 ,中等大小,切成小块(3公分)2 粒
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青葱 ,葱白部分2 支
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热水700 克
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鸡精块1 块
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小白菜 (参考贴士)200 克
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玉米淀粉1 汤匙
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水3 汤匙
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麻油5 克
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酱青1 汤匙
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蚝油1 汤匙
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糖1 小撮
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白胡椒粉少许
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葱油 ,装饰用
Nutrição por 1 人份
Energia
277 kcal /
1160 kJ
Proteína
19 g
Gordura
18 g
Hidratos de carbono
9 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
5 g
Sódio
943 mg
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