Brioche "super bonne"

Brioche "super bonne"

4.7 7.1K avaliações

Preparação 20min

Total 3h

10 parts

Ingredientes

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g de sucre en poudre
75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
125 g de beurre demi-sel ramolli
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 c. à café de sel
farine de blé pour le plan de travail
50 g de sucre en grains

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 6.5 g

Energia 1464 kJ / 347 kcal

Gordura 13.2 g

Hidratos de carbono 49.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Choix des portions - Best of 100 Receitas
França

Cookidoo® à table 2025 16 Receitas
França

Ma cuisine au quotidien 221 Receitas
Suíça

Ma cuisine au quotidien 221 Receitas
Canadá

Ma cuisine au quotidien 239 Receitas
França

Pains et viennoiseries 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Pâte à gaufre

1 godz. 30 min

Sucre glace

5 min

Mousse au chocolat

3 godz. 20 min

Crème anglaise

10 min

Blancs d'œufs montés en neige

5 min

Cookies aux pépites de chocolat

50 min

Sauce tomate

40 min

Madeleines

30 min

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25 min

Gâteau au chocolat XXL

45 min

Crumble aux pommes

45 min

Tarte au citron meringuée

1 godz. 10 min