Brioche "super bonne"

Brioche "super bonne"

4.7 6.5K avaliação

Preparação 20min

Total 3h

10 parts

Ingredientes

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
90 g de sucre en poudre
2 c. à café de sel
125 g de beurre demi-sel ramolli
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
50 g de sucre en grains

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 6.5 g

Energia 1464 kJ / 347 kcal

Gordura 13.2 g

Hidratos de carbono 49.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Choix des portions - Best of 100 Receitas
França

Cookidoo® à table 2025 16 Receitas
França

Ma cuisine au quotidien 239 Receitas
França

Ma cuisine au quotidien 221 Receitas
Suíça

Ma cuisine au quotidien 221 Receitas
Canadá

Pains et viennoiseries 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Baguette express

Baguette express

2 Std. 35 Min

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

3 Std. 20 Min

Brioche parisienne

Brioche parisienne

24 Std.

Galette des Rois à la frangipane

Galette des Rois à la frangipane

2 Std.

Pain au lait (Simplicité)

Pain au lait (Simplicité)

2 Std. 20 Min

Petits pains au lait hérissons

Petits pains au lait hérissons

2 Std. 35 Min

Baguette viennoise

Baguette viennoise

4 Std. 25 Min

Brioche suisse aux pépites de chocolat

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6 Std. 15 Min

Baguette tradition et baguette épi

Baguette tradition et baguette épi

5 Std. 15 Min

Brioche de Jeanne

Brioche de Jeanne

4 Std. 15 Min

Chouquettes

Chouquettes

1 Std.

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

2 Std.