Dispositivos e acessórios
Cubetti di zucca in agrodolce
Preparação 30min
Total 1h 25min
8 vasetti
Ingredientes
-
80 g di albicocche secche, denocciolate tagliate a metà
-
20 g di radice di zenzero fresco pelati, tagliato a fette sottili
-
5 - 6 spicchi di aglio tagliate a metà, a piacere
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300 g di aceto di mele
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200 g di acqua più un po’ per la pirofila
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150 g di zucchero
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1 cucchiaino di semi di senape
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1 cucchiaino di timo secco
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1 cucchiaio di mirtilli rossi, secchi
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1 ½ cucchiaino di sale
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¼ di cucchiaino di cannella in polvere
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750 g di zucca Red Kuri sbucciata e privata dal torsolo (vedi suggerimento)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 8 vasetti
Proteína
19 g
Energia
4831 kJ /
1157 kcal
Gordura
3 g
Fibra
17 g
Hidratos de carbono
243 g
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