Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
100
γρ. τυρί γραβιέρα
ou 100 γρ. κεφαλοτύρι
Ζύμη
- 310 γρ. αλεύρι φαρίνα, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 180 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους (2 εκ.)
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 1 αυγό, χωρισμένο σε κρόκο και ασπράδι
- 40 γρ. νερό, κρύο
Γέμιση
- 1000 γρ. νερό
- 130 γρ. μπρόκολο, σε μικρά μπουκετάκια
- 130 γρ. μπέικον, σε τετράγωνα κομματάκια (περίπου 1½ εκ.)
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
- 150 γρ. πλήρες γάλα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- 3 αυγά, μεγάλα
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
- 1 πρέζα αλάτι
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 2398 kJ / 574 kcal
- Proteína
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 38 g
- Gordura
- 39 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Κοτόπουλο tikka masala
Nessuna valutazione
Μανιταρόσουπα
30 λεπτ.
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
Nessuna valutazione
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2 Std.
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
Nessuna valutazione
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
Nessuna valutazione
Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie
10 λεπτ.
Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι
Nessuna valutazione
Τσίλι κον κάρνε
Nessuna valutazione
Daiquiri
30 λεπτ.
Piña Colada
10 λεπτ.
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30 λεπτ.