Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

4.9 19 avaliações

Preparação 20min

Total 3h

15 φέτες

Ingredientes

νερό
240 γρ.
νωπή μαγιά (12 γρ.)
½ κύβο
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα
350 γρ.
αλεύρι σίκαλης
150 γρ.
γιαούρτι
100 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μέλι
1 κ.γλ.
βύνη σε σκόνη
1 κ.γλ.
λευκό βαλσαμικό ξίδι
2 κ.σ.
λάδι για το λάδωμα του σκεύους
αλεύρι σκληρό για το αλεύρωμα του σκεύους
αλεύρι σκληρό για την επιφάνεια εργασίας
αλεύρι σκληρό για το πασπάλισμα της ζύμης

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 φέτα

Proteína 4 g

Energia 540 kJ / 129 kcal

Gordura 0 g

Fibra 1.7 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix Sensor 10 Receitas
Grécia

Ελληνικό Παραδοσιακό Τραπέζι 8 Receitas
Grécia

Χρυσός Αρτοποιός 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3h 45min

Ταραμοσαλάτα

10min

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

35min

Κρέμα πατισιέρ

15min

Μους ταραμά

10min

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

10min

Κέικ με ζαχαρούχο γάλα και ανανά

1h

Μους σοκολάτας

3h 20min

Προφιτερόλ

2h

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

25min

Πατατοσαλάτα

40min

Ψωμί με προζύμι

48h 30min