Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g Kürbisfleisch in Stücken
- 300 g Kartoffeln, mehlig geschält, in Stücken
- 150 g Äpfel, säuerlich entkernt, geschält, in Stücken
- 100 g Wasser
-
½
TL Muskatblüte (Macis), gemahlen
ou 2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben - 1 TL Meersalz
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 60 g Butter in Stücken
- ¼ TL Nelken, gemahlen
- ½ TL Schwarzkümmelsamen, ganz
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 213 kcal / 889 kJ
- Proteína
- 3 g
- Gordura
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 25 g
- Fibra
- 3 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Sódio
- 590 mg
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