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Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
Preparação 30min
Total 40min
4 Portionen
Ingredientes
-
Semmelbrösel40 g
-
Sesamsamen30 g
-
Currypulver½ TL
-
Knoblauchzehe1
-
Kapern, eingelegt20 g
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frische Basilikumblätter20 g
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frische Petersilienblätter20 g
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Orangensaft, frisch gepresst80 g
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natives Olivenöl extra und etwas mehr60 g
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Salz und etwas mehr1 ½ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr1 TL
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Rotkraut ohne Strunk, in Stücken (3 cm)300 g
-
Äpfel geschält, entkernt, in Stücken150 g
-
Kreuzkümmel, ganz1 geh. TL
-
Honig10 g
-
Zimt, gemahlen½ TL
-
Weizen-Vollkornmehl30 g
-
Feta300 g
-
Ei1
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Sódio
1557 mg
Proteína
18 g
Energia
2332 kJ /
557 kcal
Gordura
40 g
Fibra
5.1 g
Gordura saturada
15 g
Hidratos de carbono
35 g
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