Pesquisar
Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami

Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami
5.0 2 avaliações
Preparação 1h
Total 6h
4 porce
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Toustový chléb
  • 220 gramů vody
  • 20 gramů cukru
  • 10 gramů čerstvého droždí
  • 250 gramů hladké mouky
  • 250 gramů mouky Manitoba
  • 60 gramů extra panenského olivového oleje
  • 1 čajová lžička soli
Falafel
  • 20 gramů šalotky napůl
  • 1 špetka soli
  • 1 špetku mletého černého pepře
  • 400 gramů vařené bílé cizrny dobře scezené
  • 1 stroužek česneku (opcional)
  • ½ čajové lžičky sladké červené papriky
  • 1 svazek čerstvé petržele jen lístky
  • 1 špetku mletého římského kmínu
  • cizrnová mouka na obalení
    strouhanka, na obalení
  • extra panenský olivový olej na opékání
Babaganoush
  • 400 gramů lilku oloupaného, na 1cm plátky
  • 3 snítky čerstvé petržele jen lístky
  • ½ čajové lžičky mletého římského kmínu
  • ½ čajové lžičky soli
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje
Dokončení
  • 40 gramů majonézy
  • 2 rajčata na plátky (0,5 cm)
  • 4 lístky ledového salátu
  • 8 lístků čerstvé máty
  • 1 polévková lžíce hrubé soli
  • 1 snítka čerstvého rozmarýnu jen jehličky
  • 1 stroužek česneku
  • 800 gramů brambor oloupaných, na kousky (cca 2 cm)
  • 60 gramů extra panenského olivového oleje

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 28.6 g
Energia 5322 kJ / 1272 kcal
Gordura 56.8 g
Fibra 16.7 g
Hidratos de carbono 161.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sendviče - na výlet, k večeři, ke svačině 5 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Kukuřičná polévka s kuřecím masem

Kukuřičná polévka s kuřecím masem

4.3(34)

35min

Pizza Diavola

Pizza Diavola

5.0(4)

1h 30min

Sójové mléko a čínské bulky v páře

Sójové mléko a čínské bulky v páře

4.0(1)

1h 30min

Power granola

Power granola

5.0(1)

25min

Veganské tousty s pomazánkou z pečených paprik a kešu ořechů

Veganské tousty s pomazánkou z pečených paprik a kešu ořechů

5.0(3)

30min

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5.0(2)

5min

Italská ciabatta

Italská ciabatta

3.8(6)

4h 30min

Hummus

Hummus

4.5(6)

5min

Polévka s bulgurem a červenou čočkou

Polévka s bulgurem a červenou čočkou

4.4(13)

50min

Veganská boloňská omáčka

Veganská boloňská omáčka

4.9(9)

50min

Veganská kaše s ovocem a skořicí

Veganská kaše s ovocem a skořicí

5.0(7)

15min

Butter Chicken

Butter Chicken

4.8(73)

1h