Layer cake chocolat et caramel au beurre salé

3.3 4 avaliações

Preparação 1h 20min

Total 2h 40min

12 parts

Ingredientes

Les gâteaux au chocolat

60 g de beurre en morceaux, et un peu pour les moules
250 g de sucre en poudre
8 œufs
170 g de farine de blé
11 g de levure chimique
80 g de cacao en poudre non sucré
2 pincées de sel

La sauce caramel

250 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 de beurre

La crème fouettée

600 g de crème liquide 30-40% m.g. de type fleurette
lait pour imbiber les gâteaux

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 202.3 mg

Proteína 10.8 g

Energia 10765 kJ / 2572.9 kcal

Gordura 262.7 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 165.2 g

Hidratos de carbono 59 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Receitas
França

Les promesses du Thermomix® 207 Receitas
França

Também pode gostar...

Brioches vapeur cacao-cannelle

Brioches vapeur cacao-cannelle

50min

Muesli énergisant

Muesli énergisant

25min

Découvrez le Thermomix® en boutique

Découvrez le Thermomix® en boutique

1min

Pâtes fraîches véganes

Pâtes fraîches véganes

1h 10min

Café à la pistache

Café à la pistache

25min

Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes

Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes

12h

Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

4h 15min

Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

2h 20min

Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat

Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat

14h

Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés

Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés

3h 25min

Gâteau qui pleure

Gâteau qui pleure

2h 40min

Pâte de pistaches

Pâte de pistaches

20min