Layer cake chocolat et caramel au beurre salé

3.3 4 avaliações

Preparação 1h 20min

Total 2h 40min

12 parts

Ingredientes

Les gâteaux au chocolat

60 g de beurre en morceaux, et un peu pour les moules
250 g de sucre en poudre
8 œufs
170 g de farine de blé
11 g de levure chimique
80 g de cacao en poudre non sucré
2 pincées de sel

La sauce caramel

250 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 de beurre

La crème fouettée

600 g de crème liquide 30-40% m.g. de type fleurette
lait pour imbiber les gâteaux

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 202.3 mg

Proteína 10.8 g

Energia 10765 kJ / 2572.9 kcal

Gordura 262.7 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 165.2 g

Hidratos de carbono 59 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Receitas
França

Les promesses du Thermomix® 207 Receitas
França

Também pode gostar...

Lava cake à la pistache

30min

Spritz à la noix de coco et chocolat noir

35min

Number cake 10

2h 15min

Crème au beurre à la meringue suisse

50min

Sauce fromagère

30min

Smoothie et cookies aux graines de lin

9h

Cupcakes en sapin

1h

Granité champagne limonade

5min

Bonbons en gelée à la mangue

2h 20min

Pâtes vertes sauce parmesan

Nenhuma avaliação

Crème glacée caramel et cacahuète

3h 20min

Number Cake Sucré "TM7"

1h 30min