Baklava doré

Baklava doré

4.6 27 avaliações

Preparação 20min

Total 25h 25min

20 portions

Ingredientes

Le baklava

200 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le plat
½ de bâton de cannelle
1 gousse de vanille
100 g de cassonade
150 g de pistaches, décortiquées et non salées
150 g de noix décortiquée
375 g de pâte filo (ou phyllo)

Le sirop

¼ citron jaune zeste et jus
220 g de cassonade
80 g de miel
½ bâton de cannelle
70 g d'eau
4 gouttes d'eau de rose (opcional) à ajuster en fonction des goûts
4 gouttes d'eau de fleur d'oranger (opcional) à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 168.4 mg

Proteína 4.5 g

Energia 1226.4 kJ / 292 kcal

Gordura 16.6 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 3.9 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Escapade en Turquie 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Gozleme

Gozleme

1h 40min

Tempuras de courgette et d'aubergine

Tempuras de courgette et d'aubergine

45min

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

1h 5min

Batbout au fromage

Batbout au fromage

30min

Baklavas libanais

Baklavas libanais

1h 5min

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

1h 15min

Cocas niçoises

Cocas niçoises

3h 15min

Mhalbi (crème de lait aux amandes)

Mhalbi (crème de lait aux amandes)

15min

Gâteau de semoule à l'eau de rose (Namoura)

Gâteau de semoule à l'eau de rose (Namoura)

4h 40min

Pains batbout marocains

Pains batbout marocains

1h

Pains de semoule Matlouh

Pains de semoule Matlouh

2h 10min

Msemen

Msemen

40min