Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

4.4 5 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 10min

12 kusů

Ingredientes

Bao buns

785 gramů vody
45 gramů cukru
2 čajové lžičky instantního droždí
400 gramů hladké mouky
45 gramů olivového oleje plus extra na namazání
1 vrchovatá polévková lžíce kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli

Trhané vepřové v BBQ omáčce

350 gramů vepřové panenky
2 čajové lžičky soli
2 čajové lžičky mletého černého pepře
2 čajové lžičky červené papriky, sladké
2 čajové lžičky italského koření
500 gramů vody
150 gramů barbecue omáčky, hoisin
6 listů ledového salátu
4 plátky salátové okurky
1 svazek jarní cibulky jemně nasekané

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kus

Proteína 9.1 g

Energia 1078.8 kJ / 257.8 kcal

Gordura 6.4 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 41.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto 22 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Italské Bellinis

6min

Borůvkoví šneci s arašídovým máslem

1h 50min

Špičaté papriky na gril plněné masovo-sýrovou směsí

50min

Podmáslové šátečky s jahodami

1h 25min

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4h 30min

Hovězí mini tartar

10min

Marcipánové rohlíčky - 2023

40min

Tomův čokoládový koláč s třešněmi

1h 40min

Sous-vide roastbeef

94h 45min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2h 20min

Jarní závitky

30min

Trhanec s rebarborou

50min