Chléb Altamura (tradiční italský chléb z Apulie)

Chléb Altamura (tradiční italský chléb z Apulie)

5.0 2 avaliações

Preparação 5min

Total 4h

750 gramů

Ingredientes

350 gramů vody
600 gramů semolinové pšeničné krupice plus navíc na pomoučení pracovní plochy

600 gramů chlebové pšeničné mouky
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
1 špetka cukru
20 gramů soli

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 100 gramů

Proteína 7.2 g

Energia 891 kJ / 213 kcal

Gordura 0.3 g

Fibra 2.3 g

Hidratos de carbono 48.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vůně čerstvě upečeného... 13 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Halloweenské houstičky

3h 20min

Bochánky s polevou z kondenzovaného mléka s kokosem

1h 15min

Bramborový chléb s rozmarýnem

3h 30min

Bezlepkové mandlovo-proteinové housky

1h 30min

Celozrnné housky

2h

Italské grissini

2h

Svatomartinské řepůnky

1h 45min

Nakládaná červená cibule s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM7, TM6

Nenhuma avaliação

Kváskový chléb pro každý den

4h 20min

Benátský chléb

17h 10min

Pohankové knäckebroty

Nenhuma avaliação

Pudingové šneky s rozinkami

2h 40min

Mostrar tudo

Mostrar tudo