Dispositivos e acessórios
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
Preparação 30min
Total 3h 10min
4 μερίδες
Ingredientes
Κοτόπουλο
-
σκελίδες σκόρδο2
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις70 γρ.
-
κορν φλάουρ20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
φτερούγες κοτόπουλου1000 γρ.
Σάλτσα
-
σκελίδες σκόρδο5
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
καστανή ζάχαρη50 γρ.
-
ξίδι ρυζιού60 γρ.
-
μέλι60 γρ.
-
Κορεάτικη πάστα τσίλι (gochujang) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας30 - 50 γρ.
-
κέτσαπ30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας, dark15 γρ.
-
σησαμέλαιο15 γρ.
-
λάδι για βαθύ τηγάνισμα
-
σουσάμι για πασπάλισμα1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες (5 χλστ.), για το γαρνίρισμα2
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
2118.4 mg
Proteína
48.6 g
Energia
3120.9 kJ /
745.9 kcal
Gordura
39 g
Fibra
2.1 g
Gordura saturada
11.1 g
Hidratos de carbono
50.8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Receitas
Grécia
Grécia
Παράθυρο
28 Receitas
Grécia
Grécia
Também pode gostar...
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1h
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Nenhuma avaliação
Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα
Nenhuma avaliação
Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ
1h 10min
Pad Thai
Nenhuma avaliação
Φιλέτο πιπεράτο
20min
Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς
Nenhuma avaliação
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Nenhuma avaliação
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
Nenhuma avaliação
Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί
Nenhuma avaliação
Ατομικά λάβα κέικ
55min
Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια
5h 30min