Pizza napolitana

4.2 18 avaliação

Preparação 30min

Total 9h

2 unidades

Ingredientes

450 g de agua
360 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
3 g de levadura prensada fresca
8 g de sal
30 g de zumo de limón
250 g de mozzarella fresca (2 bolas)
200 g de tomate tamizado (passata)
2 chorritos de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
hojas de albahaca fresca para decorar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 2375.6 mg

Proteína 51.7 g

Energia 4502 kJ / 1076 kcal

Gordura 32 g

Fibra 6.7 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 143.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Hecho en casa 48 Receitas
Espanha

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Mini bagels

2h

Pan blanco

3h 10min

Calzone Napolitano

1h 40min

Pan dulce al azafrán

2h 30min

Tortillas de trigo

30min

Pan brioche de hamburguesa

2h 10min

Pan con mantequilla de hierbas

2h

Calzone de jamón y queso

1h 30min

Pan gallego con masa madre

15h 30min

Masa de pan básica

1h

Pan de agua

3h

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50min