Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu
Preparação 25min
Total 1h 35min
2 porsiyon
Ingredientes
Fermente Kırmızı Lahana
-
kırmızı lahana dörde bölünmüş300 g
-
tuz10 g
-
kırmızı şarap200 g
-
sherry sirkesi (bk. Öneriler)100 g
-
sumak1 tutam
-
tane karabiber2 adet
-
yıldız anason¼ adet
-
karanfil1
-
defne yaprağı, kurutulmuş1
Kereviz Püresi
-
kereviz soyulmuş, küp küp kesilmiş (yakl. 3 cm)260 g
-
tam yağlı süt130 g
-
krema, %35 yağ130 g
-
tuz5 g
Kızarmış Ördek Göğsü
-
su3300 g
-
tuz150 g
-
ördek göğsü, derili, kemiksiz (her biri yaklaşık 200 g, yan kısımlarındaki fazla yağları alınmış)2
Birleştirme
-
pancar suyu70 g
-
tereyağı küp küp kesilmiş, soğuk60 g
-
mısır nişastası10 g
-
su10 g
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 2 porsiyon
Sódio
64767.6 mg
Proteína
80.9 g
Energia
7408.6 kJ /
1770.7 kcal
Gordura
117.6 g
Fibra
11.5 g
Gordura saturada
66.8 g
Hidratos de carbono
61.9 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Também pode gostar...
Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum
5h 20min
Mantar ve Adaçaylı Ravioli
Nenhuma avaliação
Çikolata ve Yer Fıstıklı Protein Bombaları
50min
Yavaş Pişirilmiş Osso Buco ve Safranlı Risotto
4h 30min
Glütensiz, Vegan Mercimek Wrapleri
3h 40min
Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni
1h 55min
Badem Labne
Nenhuma avaliação
Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli
16h
Yavaş Pişirilmiş Fasulye
9h 25min
Yavaş Pişirilmiş Nohut
26h 5min
Sebzeli Kızarmış Tavuk
1h 10min
Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı
9h 15min