Versões compatíveis
Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Otlu Tereyağı
- 3 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 2 dal dereotu yaprağı
- 3 - 4 adet adaçayı yaprağı, taze
- 1 dal taze biberiye, sadece yaprakları
- 10 adet frenk soğanı, dilimlenmiş (2 cm)
- ½ - 1 tk tuz, damak tadına göre
- ¼ tk karabiber
- 250 g tereyağı, yumuşak
Sebzeler ve Etlerin Pişirilmesi
- 1000 g dana kontrfile, 4 eşit parçaya bölünmüş, her biri 3.5 cm kalınlığında, temizlenmiş, pişirmeden önce 40 dakika oda sıcaklığında dinlendirilmiş
- 1 ½ tk tuz
- ½ - ¾ tk karabiber
- 1 ½ yk zeytinyağı, etleri yağlamak için
- 2 dal biberiye, taze, sadece yaprakları
- 30 g zeytinyağı
- 500 g patates, soyulmuş, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 500 g su
- 400 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış
- Nutrição
- por 1 porsiyon
- Energia
- 5187.9 kJ / 1239.9 kcal
- Proteína
- 56.2 g
- Hidratos de carbono
- 31.3 g
- Gordura
- 100 g
- Gordura saturada
- 48.7 g
- Fibra
- 7 g
- Sódio
- 1491.4 mg
Receitas alternativas
Peru Usulü Tavuk, Kişnişli Yeşil Sos ve Avokado Salatası
10h 30min
Beşamel Soslu Somon ve Brokoli
30min
Asya Usulü Salata Sosu
Pas d’évaluation
Misket Limonu ve Kişnişli Salata Sosu
Pas d’évaluation
Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos
55 Std.
Kahveli Yenileyici Protein İçeceği
5min
Frambuazlı ve Yeşil Çaylı Smoothie
15min
Zeytinyağlı ve Buzlu Cold Brew Kahve
5min
Tavuk Baget ve Biralı Sos
1h 30min
Fırında Chermoula Soslu Sebzeli Çipura
1h
Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte
50min
Zencefilli Limonata
10min