Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Original Neapolitanische Pizza
Preparação 30min
Total 9h
2 Portionen
Ingredientes
-
Wasser450 g
-
frische Hefe (ca. erbsengross)3 g
-
Pizzamehl Type 00 (siehe Tipp) und etwas mehr für die Arbeitfläche360 g
-
Salz8 g
-
Zitronensaft30 g
-
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose200 - 220 g
-
Büffel-Mozzarella abgetropft, zerzupft (ca. 2 Kugeln)200 - 250 g
-
Olivenöl zum Beträufeln
-
Basilikum, frisch zum Garnieren
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Sódio
2271 mg
Proteína
45 g
Energia
4290 kJ /
1025 kcal
Gordura
32 g
Fibra
4.8 g
Gordura saturada
15 g
Hidratos de carbono
147 g
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