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Agneau avec pommes de terre au romarin
TM6

Agneau avec pommes de terre au romarin
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Ingredientes

  • 795 g gigot d'agneau désossé semi-désossé
  • 4 - 5 brins de romarin frais
  • 1 ½ c. à thé de sel, divisé
  • 1 c. à thé poivre noir moulu, divisé
  • 38 g d'eau, divisé
  • 795 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), petits ou coupés en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g de romarin frais, feuilles seulement
  • ½ c. à thé de paprika fumé moulu
  • 15 g de miel
  • 30 g d'huile d'olive
Nutrição
por 1 portion
Energia
2766.4 kJ / 661.2 kcal
Proteína
41.2 g
Hidratos de carbono
40.5 g
Gordura
36.8 g
Gordura saturada
13.6 g
Fibra
5.9 g
Sódio
1011.1 mg

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