Rotolo gelato con pralinato alle mandorle

Rotolo gelato con pralinato alle mandorle

4.5 2 avaliação

Preparação 25min

Total 5h

8 porzioni

Ingredientes

150 g di mandorle tostate
250 g di zucchero
30 g di burro
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
2070 g di acqua
50 g di aceto
400 g di cioccolato fondente a pezzi
400 g di panna (30-40% di grassi) fredda
270 g di latte condensato zuccherato
zucchero a velo q.b. per servire

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 83.3 mg

Proteína 11.6 g

Energia 3504 kJ / 837 kcal

Gordura 55.1 g

Fibra 7.8 g

Gordura saturada 28.3 g

Hidratos de carbono 78.1 g

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