Pikantní guláš na černém pivu

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 3h 10min

8 porcí

Ingredientes

90 gramů olivového oleje
6 stroužků česneku napůl
1200 gramů hovězího masa na guláš kližky, na kousky (5–6 cm)
500 gramů červené cibule na klínky
1 - 2 čerstvé chilli papričky na kousky (podle chuti)
200 gramů tmavého piva
2 masové bujóny (2 kostky bujónu pro 0,5 l)
2 - 4 hvězdičky badyánu
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
6 - 8 šalotek

6 - 8 malých sladkých cibulí
250 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
čerstvá petržel nasekaná, na ozdobu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 1021.4 mg

Proteína 36.6 g

Energia 1717 kJ / 410 kcal

Gordura 17.4 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 25.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Spoléháme na domácí kuchyni - Manifesto 32 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Středomořský Green Goddess salát

Středomořský Green Goddess salát

40min

Špagety se smetanovou omáčkou (TM7)

Špagety se smetanovou omáčkou (TM7)

35min

Telecí guláš v chlebu

Telecí guláš v chlebu

Nenhuma avaliação

Uzly se slaninou a cibulí

Uzly se slaninou a cibulí

1h

Mražené jogurtové kousky s jahodami (TM6)

Mražené jogurtové kousky s jahodami (TM6)

6h 10min

Sójové mléko a čínské bulky v páře

Sójové mléko a čínské bulky v páře

1h 30min

Pečený losos s cuketovými spirálkami vařenými v páře

Pečený losos s cuketovými spirálkami vařenými v páře

Nenhuma avaliação

Krevetové miniomelety

Krevetové miniomelety

35min

Caprese omeleta

Caprese omeleta

30min

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1h 30min

Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí

Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí

1h 55min

Klasický maďarský guláš

Klasický maďarský guláš

1h 45min