Mini-Burger

4.4 5 avaliação

Preparação 55min

Total 2h 40min

25 Stück

Ingredientes

Burger Buns

Eier
4
Milch
190 g
frische Hefe zerbröckelt
20 g
Butter
30 g
Honig
70 g
Weissmehl
560 g
Sesamsamen, alle Farben zum Bestreuen

Patties und Fertigstellung

Koriander, frisch abgezupft
5 g
Chili, frisch entkernt, in Stücken (1 cm)
10 g
Rindshackfleisch grob zerzupft
730 - 750 g
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
½ - ¾ TL
Worcestershire Sauce nach Geschmack
1 - 2 TL
Dijonsenf
1 ½ TL
pflanzliches Öl zum Braten
Cheddar
25 Scheiben
Mayonnaise
200 g
Eisbergsalat halbiert
13 Blätter
Tomaten halbiert
13 Scheiben
rote Zwiebeln in Ringen (1 mm)
50 g
Essiggurken in Scheiben (2 mm), nach Geschmack
1 - 2
Barbecue-Sauce zum Bestreichen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 398 mg

Proteína 16 g

Energia 1552 kJ / 371 kcal

Gordura 24 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Choche wiä no niä. 203 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Blitz Béchamel

15min

Gebäckcreme

Nenhuma avaliação

Triple Erdbeertraum

10min

Pita Brote

1h 35min

Weisse Schoggimilch

8min

Pizzasauce

35min

Gebrannte Mandeln im weissen Schoko-Kokosmantel

40min

Frühstücks-Brotpudding mit Cheddar und Speck

50min

Schwimmende Inseln

40min

Lauwarme Schoggi-Küchlein aus dem Nester

50min

Weiche Brötchen

1h 45min

Pizzateig

49h 30min