Baked Eggs on Spiralized Vegetables

Baked Eggs on Spiralized Vegetables

4.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

zucchinis cut in pieces that fit through feeder tube
400 - 450 g
sweet potatoes peeled, cut in pieces that fit through feeder tube
200 - 250 g
salt to sprinkle, plus extra for seasoning
½ tsp
water
yellow onions cut in halves
80 g
fresh basil leaves only, plus extra for garnishing
2 sprigs
fresh button mushrooms cut in slices
100 g
olive oil plus 3 tbsp for coating
10 g
harissa sauce
½ - 1 tsp
eggs
4
red chilli flakes to sprinkle
ground black pepper to season

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 403.1 mg

Proteína 9.1 g

Energia 1086.5 kJ / 259.7 kcal

Gordura 17.2 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 3.3 g

Hidratos de carbono 17.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Let's Spiralize 25 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Rojak

Nenhuma avaliação

Fruit Ice Cream

5min

Sautéing Chicken Strips

15min

Nourish Bowl (Diabetes)

55min

Turmeric Cinnamon Ginger Booster

20min

Potato and Rosemary Focaccia

Nenhuma avaliação

Chocolate Peanut Butter Cups

1h 5min

Green Smoothie

10min

Orange Crème Brûlée

3h 15min

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

20min

Lemon Pasta

35min

Mini Burger Sliders

1h 50min