Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade
Nenhuma avaliação
Preparação 30min
Total 10h
16 portie
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Soezendeeg
  • water
    300 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
    160 g
  • zout
    ½ tl
  • suiker
    20 g
  • bloem
    240 g
  • eieren (ongeveer 6 middelgrote eieren)
    350 g
Sinaasappel Custard
  • suiker
    140 g
  • sinaasappelzeste (van ongeveer 2 sinaasappels)
    2 eetlepels
  • melk
    1000 g
  • maïzena (zetmeel)
    100 g
  • eieren
    4
  • eierdooiers
    4
  • vanille-extract, natuurlijk
    2 tl
Zwarte chocolade
  • pure chocolade kleine stukjes of callets
    500 g
Montage
  • poedersuiker
    50 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portie

Sódio 163 mg
Proteína 11.5 g
Energia 2041.2 kJ / 487.9 kcal
Gordura 28 g
Fibra 4.3 g
Gordura saturada 15.5 g
Hidratos de carbono 47.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Sabayon met sinaasappellikeur

4.8(5)

15 Min

Speculoos druiven tiramisu

4.6(13)

1 Std.

Gestoomde Saffraanbiscuit met gebrande Mandarijnvla

Keine Bewertungen

Maamoul met dadel-, pistache- en walnotenvulling

5.0(1)

2 Std.

Pudding van Chiazaad met Kokosmelk, Kaki en Ananas

Keine Bewertungen

Brioche met vijgenconfituur en walnoten

Keine Bewertungen

Gekonfijte Payaya (Dulce de Mamón)

Keine Bewertungen

Mousse van Passievrucht (Mousse de maracujá)

5.0(2)

30 Min

Zoete Aardappelbeignets gevuld met Confituur

Keine Bewertungen

Kleefrijstballetjes (Tang yuan) met zwarte sesam

Keine Bewertungen

Regenboogijsjes

5.0(1)

10 Std.

Pruimengelei met Beschuit en Vanillecrème

Keine Bewertungen

 Mostrar tudo
Mostrar tudo