Bietencarpaccio met Burrata

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 1h 25min

8 portie

Ingredientes

extra vergine olijfolie
140 g
witte azijn
60 g
citroensap
30 g
Dijon mosterd
1 tl
ahornsiroop
15 g
basilicum, gedroogd
5 tl
zout naar smaak
½ tl
zwarte peper, gemalen naar smaak
¼ tl

Bieten

rauwe babybiet bijgesneden
800 g
water
1100 g
rucola
120 g
burrata in stukken gescheurd
250 g
granaatappelpitten (opcional)
2 el
pecannoten (opcional) gehakt
2 el

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 436.8 mg

Proteína 9.1 g

Energia 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Gordura 24.7 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 6.9 g

Hidratos de carbono 12.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Gyoza met kip en knoflook

45min

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

25min

Russische salade

25min

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

45min

Fattoush met huisgemaakte, gegrilde halloumi

5h

Salade van Venkel en Sinaasappel

10min

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

55min

Salade van cannellinibonen

Nenhuma avaliação

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

1h

Pompoen Tahini Puree

40min

Poke bowl met gemarineerde zalm

35min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Mostrar tudo

Mostrar tudo