Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten
5.0 1 avaliação
Preparação 35min
Total 13h 10min
6 portie
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Vanilleganache (de dag ervoor)
  • gelatine blad (ongeveer 2 g per stuk)
    2
  • koud water om te weken
  • witte chocolade kleine stukjes of callets
    85 g
  • room, 35% vet
    400 g
  • vanillestokje alleen zaden
    1
Karamel
  • kristalsuiker
    100 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
    50 g
  • room, 35% vet kamertemperatuur
    25 g
Pecan praline
  • pecannoten
    300 g
  • water
    25 g
  • kristalsuiker
    115 g
  • zout
    1 snuifje
  • hazelnoot olie
    2 el
  • bladerdeeg
    1 vel
  • poedersuiker
    15 g
  • pecannoten (opcional)
    10 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 179.1 mg
Proteína 10.9 g
Energia 4882.9 kJ / 1167 kcal
Gordura 95.2 g
Fibra 5.5 g
Gordura saturada 31.1 g
Hidratos de carbono 76.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Amandelcake

4.8(5)

50min

Knapperige koekjes

4.8(6)

1h 30min

Gestoomde Saffraanbiscuit met gebrande Mandarijnvla

Pas d’évaluation

Briouats met amandelen, honing en sesam

Pas d’évaluation

Zoete Couscous met Noten, Kokosnoot en Poedersuiker

Pas d’évaluation

Maamoul met dadel-, pistache- en walnotenvulling

Pas d’évaluation

Pudding van Chiazaad met Kokosmelk, Kaki en Ananas

Pas d’évaluation

Gekonfijte Payaya (Dulce de Mamón)

Pas d’évaluation

Zoete Aardappelbeignets gevuld met Confituur

Pas d’évaluation

Kleefrijstballetjes (Tang yuan) met zwarte sesam

Pas d’évaluation

Pannacotta met Perzik

Pas d’évaluation

Regenboogijsjes

5.0(1)

10h

 Mostrar tudo
Mostrar tudo