Cacio e Pepe

3.0 8 avaliações

Preparação 5min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

pecorino romano cubed (1 in.), plus extra to garnish
5 oz
black peppercorns
1 tbsp
water
60 oz
salt
¼ tsp
spaghetti pasta, dried
12 oz
12 oz bucatini pasta, dried
freshly ground black pepper to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 671.4 mg

Proteína 22.5 g

Energia 1912.1 kJ / 457 kcal

Gordura 10.9 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 6.4 g

Hidratos de carbono 65.9 g

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