Bombe Alaska avec crème glacée et gâteau au chocolat

Nenhuma avaliação

Preparação 2h 30min

Total 12h 25min

12 portion

Ingredientes

Gâteau au chocolat

115 g de farine tout usage
½ c. à thé de poudre à pâte
60 g de cacao en poudre
225 g sucre brun clair
1 pincée de sel
1 œuf de gros calibre
1 c. à thé de pâte de vanille
100 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
45 g huile de tournesol plus un supplément pour la graisse
115 g d'eau chaude
1360 g de crème glacée à la vanille de son choix (environ 3 pintes), ramolli

Meringue et assemblage

270 g de sucre
270 g blanc d'œuf (environ 7 blancs d'œufs), à température ambiante
⅛ c. à thé crème de tartre

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portion

Sódio 173.1 mg

Proteína 9.3 g

Energia 2181.4 kJ / 521.4 kcal

Gordura 20.7 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 10.6 g

Hidratos de carbono 78.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Biscuits chocolatés au beurre

1h

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25min

Gâteau au café et aux bleuets

1h

Gâteau quatre-quarts à l'orange

1h 15min

Fondant au chocolat

40min

Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)

3h 45min

Gâteau Aloha aux carottes

1h 20min

Gâteau au yaourt

1h 40min

Gâteau marbré

2h 10min

Quatre-quarts à l'orange

1h 15min

Tarte au sucre

45min

Biscuits Biscoff à l'avoine

30min

Mostrar tudo

Mostrar tudo