Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Croquembouche
Preparação 30min
Total 3h 30min
25 portion
Ingredientes
Crème pâtissière
-
450 g de lait entier
-
½ gousse de vanille coupée en tranches dans le sens de la longueur grattée, seulement les graines
-
140 g de sucre
-
30 g de fécule de maïs
-
1 pincée de sel
-
6 jaunes d'œufs
-
1 c. à soupe de beurre non salé
Pops à la crème
-
225 g d'eau
-
130 g de beurre non salé en pièces
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe de sucre
-
200 g de farine tout usage
-
5 œuf de gros calibre
Caramel
-
570 g de sucre
-
1050 g eau divisé
-
1 c. à thé jus de citron
-
60 g de vinaigre
-
framboise fraîche Décorer, décorer
-
perle de sucre Décorer, décorer
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 portion
Sódio
43.1 mg
Proteína
3.8 g
Energia
962.5 kJ /
230 kcal
Gordura
7.7 g
Fibra
0.3 g
Gordura saturada
4 g
Hidratos de carbono
37 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde
26 Receitas
Canadá
Canadá
Também pode gostar...
Sauce aux canneberges faible en glucides
20min
Brochettes de poulet Huli Huli
50min
Burgers au porc effiloché
Nenhuma avaliação
Thé à la camomille au lait
Nenhuma avaliação
Pain Portugais (Pão de água)
3h 45min
Mousse au chocolat et à la framboise
10min
Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais
Nenhuma avaliação
Mojito aux baies sans alcool
5min
Biscuits amaretti moelleux au cacao
1h 25min
Muffins au citron et au pavot sans gluten
1h 20min
Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ
3h 10min
Margarita aux agrumes
10min